- 肉、卵、乳製品をあまり使わないレシピあるかな
- もやし炒め
- 大豆のトマト煮込み作ってよ
- >>3
いいよ - もやしはあんまり使ったことねえなぁ
やすいしせっかくなら使いたいけど、使いみちをあまり知らない - 大豆を肉に見立てた麻婆豆腐
- >>5
麻婆豆腐ってどうやって作るんだ？
麻婆豆腐の素でしか作ったことない
>>7
○○の味噌炒めはちょくちょく聞くけど作ったことないなぁ
どうやって作るんだろ
>>8
牛脂も微妙😯😣 - ナスの味噌炒め
- 牛脂でキャベツ炒め
焼き肉のタレで食べたら美味しいよ - じゃがいものガーリックパン粉焼き食べたい
- >>9
なんか美味そうな感じだね
簡単そうだし
>>10
いいねえ
ぶり大根は作ったことないけど
なんだか義務教育感あるから作れるようになっておきたい - ぶり大根食べたい、あっさり系の
- 魚介系は大抵セーフ
- ヴィーガンなの？
- >>14
そうね
完全にヴィーガンってわけじゃないけど
>>15
フライパンでできる？
>>16
あれなんだかんだ缶詰が完成されてるから手を出しにくいのよね
作ってみたいけど - >>18
魚はOKなんだ - >>18
缶詰なら手軽に食べられるよね
鱈を醤油と味醂で煮付けたやつもおいしい - 焼き魚
- サバ味噌煮おいしい
- アヒージョ
- >>17
いいね
作ってみたい
オリーブオイルめっちゃ使うんかな - >>19
そこそこは使うけど揚げ物ほど大量じゃない
スキレットなければ小さいフライパン買うといいよ - >>20
>>21
作ってみたい
キノコとあとなんだろ
エビとかホタテ？
>>22
ただ焼くだけじゃなくてどうせならひと工夫したいわね - きのことか良さそう
塩コショウだけでもうまいし
ペペロンチーノっぽくすると何でもイタリアとかスペインのような感じになる - フライパンなら切り身がいいかな
アルミホイルでもいけるけど - 菜の花と豆腐の白和え
胡麻と味噌と醤油で和風に
チーズとワインと塩胡椒で洋風に - >>23
なんかそういうこじんまりとした副菜をたくさん作れるようになりたい
覚えとく
>>24
魚だったらいいってわけじゃないけどね
魚でもあんまり養殖は使いたくないし
植物も栽培されたやつはあんまり使いたくない
>>27
それ使ってるよ～
うちのフライパンもうがたがただからそれ敷かないと焦げる - ちなみに今日の昼はカボチャと人参と大根をおろしてそれぞれ片栗粉と小麦粉をまぜて焼くやつ作る予定
大根もちの応用
カボチャは美味い気がするけど人参はちょっとわからん - フライパン用のアルミホイル売ってるのでおすすめ
コーティング剥がれてきたフライパンでも現役に戻せるよ
眠れないから料理のこと考える
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