- 1 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/04/23(木) 19:08:12.86 ID:NGrgKdif0
大行列店でありながら、秋葉原への移転を決意した若き天才の真意に迫る 麺処 ほん田(東京・秋葉原)(
今回、私が「物語」を紡ぐのは、つい先日の4月15日に、これまで12年間ホームであり続けた東十条から秋葉原に移転したことで話題の「麺処 ほん田」です。
「ほん田」が大きな変革の時を迎えたこのタイミングで、店主である本田裕樹さんに取材することが叶いました。
https://ascii.jp/elem/000/004/010/4010215/
これが移転に際しての最大の挑戦だと本田さんは言います。まさに「これで売れなきゃダメなんだ」という本田さんの覚悟の表れ。その真意に迫りたいのですが、これも本田さんの紡いできた「物語」を語った上でお伝えしたいので……。
「なんだよ、もったいぶってばかりだな!」
1100円のラーメン- 2 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/04/23(木) 19:08:33.86 ID:PvAvnS7C0
- 俺向け
- 3 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/04/23(木) 19:09:17.45 ID:HB3Qy4TG0
- 潰れるんだけどね
- 4 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/04/23(木) 19:09:21.20 ID:NGrgKdif0
店の外観- 5 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/04/23(木) 19:09:24.78 ID:nF5VysNm0
- 東京駅のとみ田も同じぐらいするぞ
- 31 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/04/23(木) 19:16:07.50 ID:eQiY57lGa
- >>5
そんなしねーよ
なんなら今はなくなったけど朝つけ麺なんて580円だったわ - 6 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/04/23(木) 19:09:27.32 ID:8rZg57HS0
- 内容にもよるけど1500円までなら何とか
- 7 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/04/23(木) 19:09:38.50 ID:1ZhcQswV0
- 1.6k …🥺
- 8 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/04/23(木) 19:09:39.87 ID:5ts7JrEb0
- うまそう
- 9 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/04/23(木) 19:10:00.22 ID:w/udP9Mb0
- 750円でも高くね?
- 10 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/04/23(木) 19:10:03.77 ID:J5/p1B9Xa
- ラーメンオタってなんであんなアニオタ系なのか
行列見て思う - 11 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/04/23(木) 19:10:19.21 ID:IJdK0Uaud
- アキバって本当ラーメン屋潰れるよな
博多風龍と家系しか流行らない - 32 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/04/23(木) 19:16:07.61 ID:t9DmRh5Y0
- >>11
鳥白湯の店潰れたの?結構長持ちしてた気がするけど - 58 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/04/23(木) 19:23:00.52 ID:J8M+75DGM
- >>32
どこの店の事だ?
麺屋武一なら営業してるぞ - 12 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/04/23(木) 19:10:22.53 ID:W8GAQL2R0
- そりゃこの30年で日本以外の国は給料が数倍になったんだからな。
外人からしたらこれでも安いくらいだ。
去年アメリカでラーメン一杯食ったら20ドルとられたぞ。 - 13 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/04/23(木) 19:10:37.88 ID:sL/DJKHya
- うまそうだけどこの値段なら蕎麦屋でカツ丼でも食うかな
- 14 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/04/23(木) 19:11:15.72 ID:B0aDzbzL0
- ラーメンの画像見たらまあ高くもないと思うが
秋葉原で受け入れられるかだな - 15 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/04/23(木) 19:11:18.28 ID:RF8lGcqU0
- 外人目当てでやってた店は総崩れだな
- 16 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/04/23(木) 19:11:26.91 ID:+V9onNK7H
- 500円ぐらい土地代かかってそう
- 17 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/04/23(木) 19:11:36.33 ID:81SQW2u40
- この時期に強気だな
観光客もいないだろうに - 18 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/04/23(木) 19:11:37.66 ID:obqr4odFr
- 中国人観光客向けだぞ
貧乏ジャップはお呼びじゃない - 19 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/04/23(木) 19:11:50.64 ID:FmTMVrjza
- 他の食べ物食うわこんな払うなら
- 20 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/04/23(木) 19:11:56.01 ID:MlMzoOkq0
- 外国人向けだな
- 21 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/04/23(木) 19:12:06.08 ID:FGmrvLHed
- いや、アメリカじゃラーメン1杯1800円ザラ
だが?
- 28 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/04/23(木) 19:15:21.97 ID:FmTMVrjza
- >>21
ここは日本だぞw - 33 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/04/23(木) 19:16:36.54 ID:yhut3SdX0
- >>21
いや、ここ日本だが - 22 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/04/23(木) 19:12:55.65 ID:WWufKxtz0
- 美味くて妥当な値段でも、これを食べれる日本人がそんなにいないだろ
- 23 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/04/23(木) 19:13:34.72 ID:oOdyLR350
- ラーメンハゲの嘆く「千円越えの壁」を突破して店維持できるのは凄い
行かないけど - 24 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/04/23(木) 19:14:17.32 ID:x5EpOA1U0
- 外人向けで作っただろうに
大赤字で破産だなこりゃ - 25 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/04/23(木) 19:14:45.39 ID:rGK6Mao9a
- お前ら向けじゃなくてインスタばえや観光客向け
- 26 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/04/23(木) 19:15:00.81 ID:m6aG1FOa0
- 観光地なんだから当然だろw
自分はまったくいらんわw - 27 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/04/23(木) 19:15:18.19 ID:sZ0vQCXR0
- 一蘭かよ
- 41 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/04/23(木) 19:18:43.75 ID:DjMpYicM0
- >>27
どこも食ったことないけど同じ価格ならしょぼいとんこつよりはこっちの方がまだマシそう - 29 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/04/23(木) 19:15:22.55 ID:l+3Gmt550
- 移転前は800円で食えてうまかったぞ
- 30 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/04/23(木) 19:15:30.48 ID:GVNsXkpx0
- つけ麺とかで麺がきれいに揃ってるの見ると鼻触りまくってたやつ思い出す
- 34 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/04/23(木) 19:16:37.80 ID:3t3AjqK80
- 全然場所が判らない
- 35 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/04/23(木) 19:16:39.78 ID:lowElBLh0
- 金かけりゃうまいのは当たり前なんだよ
ラーメンなんて安くて美味くなきゃ意味ねーだろ誰がもとめてんだよ高級志向なんかを - 45 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/04/23(木) 19:19:38.96 ID:m6aG1FOa0
- >>35
アキバに憧れ来たバカが買うんだからコレでいいんだよ - 36 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/04/23(木) 19:16:52.16 ID:yboOcxhK0
- アメリカ風なんだろ
- 37 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/04/23(木) 19:17:16.47 ID:/0QNk0Hx0
- コロナウイルスで潰れるだろ
- 38 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/04/23(木) 19:18:31.93 ID:eMRk4NcL0
- 観光客の外国人向けだね
まぁ良いと思う - 39 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/04/23(木) 19:18:34.00 ID:vWC34Pbd0
- 川口西口からモール内に移転したラーメンもこんなふざけた値段だったな
とっくに潰れたが - 40 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/04/23(木) 19:18:35.81 ID:W4JU/0l80
- まずそう
- 43 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/04/23(木) 19:19:00.74 ID:zLfE4zs00
- でもコラボカフェとかイベントメニューは低品質でこれくらいの価格だろ?
- 46 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/04/23(木) 19:20:31.50 ID:DjMpYicM0
- >>43
ああいうのって長くやる店と違ってすぐ閉めるから準備と撤去もあるし短期で回収しないとダメなんだと思う - 44 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/04/23(木) 19:19:02.50 ID:JBdAgdlLa
- ラーメン博物館で行った佐野の店もこんな値段やったわ
- 47 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/04/23(木) 19:20:42.53 ID:Vn8UWrj00
- しょうもない
こんなカスラーメンがぼったくってるからどんどんインフレになるんだ - 48 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/04/23(木) 19:20:46.28 ID:7fMQNK+uM
- 外人需要でアキバ進出したらコロナ🤭
- 51 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/04/23(木) 19:21:04.52 ID:zxwdGOAda
- 外国人は全くこず日本人も明日をも知れぬ最悪の状況でやっちまったな
- 52 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/04/23(木) 19:22:00.07 ID:dHkOdJzq0
- ハイパーインフレおこしてねえか
- 53 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/04/23(木) 19:22:00.66 ID:qqQRsF+70
- ちょっと美味しそう 1kなら食べる
- 54 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/04/23(木) 19:22:16.35 ID:E9CoHUHmd
- 最近のラーメンって勘違いしてるよな
- 55 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/04/23(木) 19:22:24.93 ID:14ncoftT0
- こういう所でサラッとしたつけ麺はダメなやつ
- 56 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/04/23(木) 19:22:33.86 ID:6oATAQrd0
- ラーメンいすず返せよ
- 57 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/04/23(木) 19:22:52.18 ID:fSRkPxMk0
- アキバってかなりの激戦区だからちょっと浮かれたマニアに支持されてるような店はキツイだろ
- 59 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/04/23(木) 19:23:05.69 ID:DjMpYicM0
- わざわざ日本に来た白人なんかどうせならよりうまいもん食いたいと思うだろ
よりうまいラーメン=ほかより高いラーメンに手を出そうとする
需要というのは多種多様なんでお前個人の思い描いてる需要が世の中の全てではないんだよ
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