お好み焼き「大阪風」VS 「広島風」。どっち？

1 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします投稿日時:2026/06/12(金) 08:21:07.63 ID:ljrhwRIhM

https://sakechazuke.com/

2 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします投稿日時:2026/06/12(金) 08:22:00.75 ID:sRueHhZY0

大阪一択
広島はまずい

5 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします投稿日時:2026/06/12(金) 08:22:28.86 ID:+1IykrbP0

>>2
ほんとこれ
あれなら焼きそば食べる

24 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします投稿日時:2026/06/12(金) 08:27:08.99 ID:HBIXlTO40

>>2
わかる

3 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします投稿日時:2026/06/12(金) 08:22:20.94 ID:K3+FCtSv0

これ昔から言われるけど違いがわからん

14 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします投稿日時:2026/06/12(金) 08:25:29.38 ID:dYuiRaUbH

>>3
広島はキャベツ焼きそばが本体
大阪は小麦粉が本体

19 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします投稿日時:2026/06/12(金) 08:26:27.54 ID:BJkR//8t0

>>14
違うかな
そばだよ

4 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします投稿日時:2026/06/12(金) 08:22:25.73 ID:iywoAMeC0

間を取って名古屋でどうや？

15 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします投稿日時:2026/06/12(金) 08:25:45.08 ID:iDe3i9Zp0

>>4
間取ったら明石焼きじゃん

6 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします投稿日時:2026/06/12(金) 08:22:38.94 ID:JsiwRb99d

広島風は焼きそばを生地で包んだだけじゃん
オムそばに近い

8 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします投稿日時:2026/06/12(金) 08:24:14.35 ID:dmV8HncN0

広島風の美味いやつを食ったことない奴がエアプで言ってるのか
ポジショントークなのか
リュウジにも分かるぐらい分かりやすく美味いのが広島風
説得力の無いゴミ書き込みはやめとけ

17 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします投稿日時:2026/06/12(金) 08:26:08.78 ID:Vr0brRqq0

>>8
広島のなんとかちゃん行ったけど
別にって感じだった
締めにバクダンなんとかって麺の店も行ったけど
口の中ピリピリして途中で残したわ

21 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします投稿日時:2026/06/12(金) 08:26:49.29 ID:dmV8HncN0

>>17
知るかアホ
お前の前世のカルマが糞だから美味い店に出会えないんだよ

33 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします投稿日時:2026/06/12(金) 08:29:31.63 ID:TXQrSa6R0

>>8
広島出身以外の奴で広島風が美味いと言ってる奴に出会った事がない
コレが答え
どんな郷土料理でも県外にファンが居るのに

39 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします投稿日時:2026/06/12(金) 08:30:51.04 ID:dmV8HncN0

>>33
ネット上にいくらでもいるしリュウジも一瞬で美味さを理解した
事実と異なる妄想ばかり書くのやめろや土人

9 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします投稿日時:2026/06/12(金) 08:24:16.03 ID:nTqy9rNE0

そもそも広島はソバ入りがデフォルトだから違う食べ物
比べるのがおかしい

32 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします投稿日時:2026/06/12(金) 08:29:03.19 ID:DRaT0n4NM

>>9
「焼きそば」+「大阪のお好み焼きの劣化パクり」が広島風
既存+既存でオリジナルと謳う名古屋めしみたいな恥知らずの料理

10 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします投稿日時:2026/06/12(金) 08:24:17.61 ID:uGTuk5OcH

もんじゃないの？

11 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします投稿日時:2026/06/12(金) 08:25:00.54 ID:Vr0brRqq0

広島は箸でキッチリ切れないのが嫌だわ

16 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします投稿日時:2026/06/12(金) 08:25:45.88 ID:dmV8HncN0

>>11
普通にヘラで切れよ池沼

20 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします投稿日時:2026/06/12(金) 08:26:47.87 ID:Vr0brRqq0

>>16
何でヘラなんだよ
ダリィクソダリィ

30 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします投稿日時:2026/06/12(金) 08:28:36.04 ID:dmV8HncN0

>>20
お前に言うことはもう無い
ゲェジでも頑張って生きていけ

12 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします投稿日時:2026/06/12(金) 08:25:10.84 ID:8lVij5900

山芋のストック尽きてたときとか広島風作ることもあるな
ボリュームありすぎるから2日に分けて食べる羽目になるけど

13 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします投稿日時:2026/06/12(金) 08:25:21.32 ID:dmV8HncN0

モダン焼きとかいうゴミ食って広島風も似たようなもんだと勘違いしてる奴いそうだな
広島風はキャベツで一つレイヤーを作るのでバランスが良い

18 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします投稿日時:2026/06/12(金) 08:26:09.35 ID:7i6muao5a

モダン焼きはどこ発祥なの？

22 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします投稿日時:2026/06/12(金) 08:27:03.77 ID:/T+GdNi+M

家でわざわざ作ろうと思わないのが広島風
隣同士に大阪風と広島風の店が並んでても入るのは大阪風

23 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします投稿日時:2026/06/12(金) 08:27:05.44 ID:dmV8HncN0

広島風は当たり外れがけっこう酷いぞ

38 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします投稿日時:2026/06/12(金) 08:30:41.33 ID:+1IykrbP0

>>23
ハズレ多くて当たり少ない時点で大阪風のほうが上だよ

25 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします投稿日時:2026/06/12(金) 08:27:19.84 ID:v8ft8tPW0

焼きそばのクレープ包みが広島風だし味はしれてる

26 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします投稿日時:2026/06/12(金) 08:27:28.65 ID:mw24ABS80

お好み焼きなんて現地で食えば安いだろと思って調べずにふらっと入ったらひと玉2000円とかするのなんなの

27 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします投稿日時:2026/06/12(金) 08:27:56.04 ID:B03Kuuvl0

マヨネーズ抜きならどちらでも

28 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします投稿日時:2026/06/12(金) 08:28:22.63 ID:FBJJuzDS0

広島風で美味い、ってのは焼きそばが美味いの？生地なんてペラッペラだから飾りみたいなもんだよね
出汁の効いた生地をガッツリ食べたいんだわ

36 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします投稿日時:2026/06/12(金) 08:30:03.10 ID:dmV8HncN0

>>28
蒸し焼きのキャベツという重要な要素に目が行かないのはモダン焼きとかいうパチモン食って分かった気になってるアホだろ

29 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします投稿日時:2026/06/12(金) 08:28:23.18 ID:WF9+IbUI0

冷凍お好み焼きは美味しいけど
冷凍広島焼きは不味いのしかない

31 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします投稿日時:2026/06/12(金) 08:28:58.76 ID:YmaExflY0

広島風の蒸しキャベツがマジ嫌い😠

35 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします投稿日時:2026/06/12(金) 08:29:35.53 ID:mfutBQKc0

どっちも美味しい
2項対立するもんではない

37 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします投稿日時:2026/06/12(金) 08:30:28.08 ID:zecXCJHF0

始めて大阪風のお好み焼きを食べたとき
というか大阪風広島風とか知らず広島風がお好み焼きだと思ってたので
味はどうこうよりもその作り方があまりにも適当すぎて
なんでこんな手抜きしてるんだと思った

40 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします投稿日時:2026/06/12(金) 08:31:04.21 ID:zmbWSQVW0

広島のほうが美味かった