- 1 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/03/28(土) 17:15:37.40
https://www.chunichi.co.jp/s/article/2020032401001525.html
「伊良コーラ」を世界に発信 東京に初の路面店オープン
クラフトコーラの専門メーカー「伊良コーラ」が、初の路面店「伊良コーラ総本店下落合」を東京都新宿区にオープンした。オーナーでコーラ職人の小林隆英さん(30)は「『コカ、ペプシ、イヨシ』と、(コーラブランドの)三本の指に入ることを目標に、世界に発信していきたい」と意気込んでいる。
小林さんによると、クラフトコーラは天然の材料を使うのが特徴で、職人が小規模の工房で作る。コーラ向けのシロップは、併設の工房に設置したスパイス粉砕機などを用いて約1週間かけて手作りしているという。
一番人気の「ザ・ドリーミー・フレーバー」(500円)はガーナから直輸入したコラの実やシナモンなど10種類以上のスパイスと、かんきつ類をブレンドしたシロップを炭酸水で割ったもの。他に牛乳入りの「ミルクコーラ」(同)などもある。いずれもビニールパウチに入れて提供。多い日は計100個以上売れる人気ぶりだ。
小林さんは2015年にクラフトコーラ作りを本格的に始めた。広告会社勤務と並行して試行錯誤を続け、和漢方職人だった亡き祖父伊東良太郎さんの遺品の資料や道具の中から今のコーラ作りにつながるヒントを得た。18年、祖父の和漢方工房「伊良葯工」から屋号を受け継ぎ、移動販売車での販売を開始し、好評だったという。
店を訪れた東京都港区の30代女性は「市販のコーラよりすっきり、さわやかな味わいで体に染み込む。ケミカルなところがないので、子どもに安心して飲ませられますね」と話していた。営業は金―日曜の午後1~5時。夏季(4~10月)は午後6時まで。
- 2 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/03/28(土) 17:16:02.30 ID:P9k8airy0
- いちご味が30円くらいで売られてたよ
- 3 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/03/28(土) 17:16:06.88 ID:QhnW2bOx0
- 煽ったら負け
- 4 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/03/28(土) 17:16:14.12 ID:Qd7Wz9ph0
- オリジナルコーラ飲めよLCDの
- 5 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/03/28(土) 17:16:51.87 ID:yQ4DcEvq0
- まだコーラとか子供の飲み物飲んでるのか・・・
- 6 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/03/28(土) 17:16:54.93 ID:5dYcMCP50
- ↓「骨が溶ける」という俗説を振り回す頭の弱い子
- 7 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/03/28(土) 17:17:19.92 ID:8b6FWC+Ja
- 糖尿まっしぐら
- 8 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/03/28(土) 17:17:26.74 ID:DP0V/2mx0
- コーラ飲むと1時間後ぐらいに気絶するんだけど俺だけ?
- 12 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/03/28(土) 17:18:25.44 ID:o/XEfzy70
- >>8
デブモメン - 9 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/03/28(土) 17:17:34.82 ID:esTBGMN+M
- 水道水の方がまだ美味しい
- 10 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/03/28(土) 17:17:42.53 ID:1ewOQ1Nia
- 🐊 歯がボロボロになるからね!!
- 11 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/03/28(土) 17:18:14.27 ID:zs/RVouy0
- たまに飲んで甘ったるくてふた口くらいでやめちゃう
- 15 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/03/28(土) 17:19:11.15 ID:YzJ4y2jn0
- >>11
割高だけど、
コーラの150ml缶を稀に飲んでる - 13 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/03/28(土) 17:18:42.88 ID:N5GTKYumx
- デブがカロリー気にしてゼロカロリー飲んでるのみると笑える
おれ新陳代謝高いから普通のやつ飲んでもノーダメージだわ - 14 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/03/28(土) 17:18:46.60 ID:SOsDt1iu0
- だからデブなんだよ
- 16 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/03/28(土) 17:19:35.33 ID:ZHdtt2k90
- ノンカフェイン最強だぞ
やすいし - 17 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/03/28(土) 17:19:39.33 ID:CSLZlRMfd
- おじさんコーラ
- 18 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/03/28(土) 17:20:08.44 ID:V+9bgQmH0
- ホクトのコーラよく飲む
- 19 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/03/28(土) 17:20:35.04 ID:awkbVQ9j0
- おいおいおいおい
- 20 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/03/28(土) 17:20:43.26 ID:5rV09v6R0
- 夏はコップに氷入れて飲む
冬は飲まないな - 21 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/03/28(土) 17:20:50.48 ID:bLmODKxR0
- トップバリュコーラ
- 22 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/03/28(土) 17:21:05.69 ID:lgfZsU7Oa
- そんだけ飲めばコロナに効くかもな
- 23 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/03/28(土) 17:21:26.60 ID:itmqWHfp0
- ゼロコーラにハマってしまった
一日500ml飲んでる - 25 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/03/28(土) 17:21:51.87 ID:MEXZS0tm0
- >>23
やっちゃったねドンマイ - 24 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/03/28(土) 17:21:26.82 ID:+w8rbaMWd
- 家で酒を飲むな
コーラでいい - 26 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/03/28(土) 17:22:18.73 ID:gqI3agbda
- ペプシのカフェイン2倍の奴でシャキッとしてるわ(´・ω・`)
- 27 名前:番組の途中ですが翡翠の名無しがお送りします 投稿日時:2020/03/28(土) 17:23:01.63 ID:k28FKNnS0
- たいしたものですね
コメント