ふく流らーめん轍髜wadachiramen
製麺もやってるらーめん屋としてはあつもり程理解に苦しむ食べものは無いんです。
でも出来ないなんて言いたくないから
少し早めにあげて締めてからぬるめに出す、が最大限の譲歩。
https://t witter.com/wadachiramen/status/1039755046223785984- じゃあぬる盛りで
- 猫舌用なん？
- 頭悪いんですね
- 何が言いたいかわからない
それほどまでにあつもりに憤ってるのに、あつもりの何が気に入らないか伝わってこな - 一生苦しんでろ
- 敦盛の舞
- 冷たい麺でつけ麺食うと汁がすぐ冷たくなって不味いんだよ
- 奇を衒うメニューばかり出してるんだなこの店
普通のことが出来ないしたくないって感じか - 人間50年
- 熱いつけ汁がぬるくなる問題が解決されない限りあつもりはいつまでも存在し続けるだろう
- 湯漬けをもて
- 下天のうちをくらぶれば
- 讃岐うどんは釜揚げもあれば、ひやあつもあるし、あつひやもあるし懐深いわって思う
うどんより高いつけ麺屋ごときが、ゴミみたいなん出して上から語るなって思った(´ゝω・`)
- つけ汁が常に温かいならいいんだけど、すぐぬるくなるからつけ麺はゴミ
- >>15
容器に鉄板仕込んで机にIH仕込めばいいじゃん - つけ汁ぬるくなるのやなんだよね
- 一度冷水で締めて再度茹でるのはダメなのか？
- つけ麺自体まずいから食わねえわ
- 二郎系で野菜が麺の上に載ってると食べにくいから、つけ麺あつもり野菜マシマシ
- だいたい油ギトってるのが冷えるとクソまずいってぐらいわかんだろ
- つけ汁に焼石投入が正解
- 夢幻の如くなり
- そもそもつけ麺が好きじゃないし
あんなん回転早くしたいラーメン屋の都合だけで出来たメニュー
- >>24
一番の理由は廃棄スープが大幅ひ減るってことじゃないかな
油そばもそう - もう常に各席に焼き石置いとけよ
客がセルフで入れたらいい
火傷は自己責任で - つけ麺自体がスープが冷えて油の固まるガ●ジの食い物だろうがｗ
- 冬は冷たいの食べたくない
- 卓上にIH置けばいいじゃん
- もう麺とスープ分ける意味なくね？
- つけめんって食べ終わる頃にはつゆが冷たくなってるよね
あれの何がいいんだか - すみません熱盛りが出てしまいました
- やってないって言えよ
ラーメン屋店主「製麺もやってるらーめん屋としては、”つけ麺のあつもり”ほど理解に苦しむ食べ物はない」
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