居酒屋大手のワタミは27日、採算がとれない「和民」など65店を来年3月までに閉店すると発表した。
展開する491店の1割超にあたる。新型コロナウイルス感染防止のために休業を強いられて客足が激減。今後も需要の回復が見込めない店の撤退に踏み切る。
（略）
ワタミは緊急事態宣言が出された直後の4月8日から5月25日まで、国内の直営店を休業。4月の既存店売り上げは前年同月比92・5%減まで落ち込んだ。今後は6～7月にテイクアウト主体の唐揚げ店を新たに30店舗オープンするなど、居酒屋に頼る経営から転換をめざすとしている。
- 何だかんだいって最後にお前らの味方になってくれるのは結局ヤクザだよ
平時に大人しいいい人だった優等生たちは避難所でことごとく本性を顕した
① - チキン店
- よっぽど原価安いんだろうなと
- 鶏肉と小麦粉は原価安い
- クズ肉でも一定の味にはなるからな
- 韓国やん
- プレハブ小屋みたいな店だろ？
- 韓国でいうチキン店と同じで
儲け方のノウハウがあるんじゃね
冷静に価格設定見るとかななり割高だしな - 唐揚げに限らず、値段の安い鶏肉をネタにした商品の宣伝が多い気がする
- またブラック企業作る気かよ利用者も4ね
- 兄の国と同じで儲かるんだろ
- モンテローザもやってるよな
- >>13
スカイラークもやってるな。
冷凍を工場から送り込んでそのままフライヤーに突っ込めば出来るからな。
揚がった後はウォーマーにぶち込めばしばらく何とかなるし。 - からやま値上げしてから行ってないな
- 駅前に急に唐揚げ店が2店も出来たわ
ラーメン屋も餃子辞めて唐揚げはじめるしなんなんだこのムーブ - 漬けにして染み込ませておくとだいたい旨くなるから
- 韓国の後追いかな?
社会階層を転落していくと最後はチキン屋になるっていうアレ - どこも最初はゴロッと大きくジューシーなんだが、どんどん肉が平たく伸びていき不味くなりそのうち閉店する現象
- 貧乏人の食い物だからな
- 鳥は安い、香辛料と油で味はいくらでもごまかせる
調理器具も簡単に揃えられて調理も楽
今の時代テイクアウト向き
居酒屋止めて切り替えるのも当然の判断ですわ - うまいけどどうしても唐揚げ食いてえ～とはならない
- からあげは絶対もも それは譲れない
むねはぱっさぱさでおいしくない - 日本と韓国が兄弟であることがまた証明されてしまったのか
- コロッケ屋は肉屋やスーパーでしか見ない
唐揚げとどう違うんだ - テイクアウトでも夜の営業でも使いまわしが利くから歩留まりが出難い優秀な商品ではある
- 日清製粉から揚げ粉をつけたら何揚げても旨い。
- 鶏肉なんてカスみたいな値段だもんな
- 東日本は唐揚げも豚肉なんだろ？
- >>28
中華であるな豚肉のから揚げ
おいしいけどまあ重いわ - 学祭の模擬店 唐揚げですらおいしいしな むしろJKが揚げたと考えるとウマすぎる
- タイとかブラジル産の鶏肉使えば
原価率ヒト桁だし
いくらでも臭みなんか誤魔化せっからな
怖くて食う気しねーけどな - もう合成肉、成型肉だろ
- からやま食ったが大して旨くなくてﾜﾛﾀ
- 唐揚げ専門店近場の駅前だけでも3つあるｗ
- 近所のラーメン屋も閉めてからあげ専門店にシフトしたわ
- 近所のお肉屋さんが100g 89円で出してるから、ほとんどそこで
これのせいで唐揚げ定食なんて高額に見えてしまうので、食べることないな - 無駄な飲食店はやく辞めろ
最近唐揚げ屋多くね？ ワタミ唐揚げ店を展開へ
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