- 鶏もも肉をニンニクとオリーブオイルで焼き目ができるまで焼いた後
レモン汁と料理酒をフライパンに突っ込んでその上からざく切りにしたキャベツを大量に乗せて
蓋して蒸し焼きにしてキャベツに火が通ったらコショウ振って味付けしようと思うんだけどなんか足りない気がするんだわ
ちょっとだけコンソメとか入れたほうがいいんかな - キャベツはいらん
- >>2>>3
俺は入れたい
>>4
塩はよさげだけどバターとレモンって合う？自炊経験は中学の時から家事手伝いしてて最近自分で料理作るようになった程度
- キャベツいらない
- 鉄板はしょうゆだけどレモンを殺しそうだから塩とバターかな
- キャビア
- >>5
値段的に無理
>>6
レモンもちょっと違うと思ってた
レモンと酢半々にしたらちょうどいいかもしれない - 弱火でオリーブオイルでにんにくの香り出して鶏に片栗粉まぶして焼いてクレイジーソルトかけて食べてるいつも
>>10
いいね 何か物足りない時は酢入れるといいよ - レモン入れるならお酢入れるなぁ
- 焼肉のたれかけろ
- >>8
鶏肉には合わねえよ
蒸した野菜とも>>9
現時点で結構シンプルだと思うんだが - 料理は引き算だぞ
足してるうちはまだまだ - クレイジーソルト 知らないから調べたけどブラックペッパーの代わりに少し振ったらいいかもしれんね
ただ今回は手元にないのと優しめの味にしようと思うから見送り 次回 - エレクトロニカとかは聞かないの？
- 誤爆
- 料理酒はいらない
かわりに砂糖ひとつまみとマヨネーズ小さじ１だぬ - >>16
なんか味が想像できなさ過ぎて試すのに度胸がいるなそれ…
>>17
塩味をどういう方向でいくか… ただただ悩む コンソメ入れるか だしを入れるか シンプルに塩をいれるか… - 塩足りないだろ
- 柚子胡椒でパンチを追加
- >>19
いいなそれ めっちゃいいな！
生姜とか足してもいいかもしれない
>>20
キャベツ山盛り食べたいんだよ - 鶏肉に小賢しい事をしようとするな！ 唐揚げにしろ！！
- 鶏肉とキャベツのみってどうやっても不味そう
- >>22
そう
>>23
とり野菜味噌のCM思い出した あれ美味そうだよなぁ - 味噌だな
- キャベツ山盛り食べたいならうま塩キャベツ作ろ
- モモ肉どうやって焼いてる？
- 別にレシピとか言うほどでもない適当料理じゃん
- >>29
要するに献立よ献立
>>30
優しい方向性でいきたいから普通においしそうだけどカレー味は違うかなぁ - 最後にカレー粉大さじ2杯ぐらいかけて炒めたら酒のつまみとかになるだろ
- だめだこいつ馬鹿すぎて話すだけ無駄だ
料理のレシピ考えてるんだが誰かアドバイスくれないか
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